Matmuffins

Matmuffins som kan ätas redan i Attackfasen, Fas 1. Kan byta ut köttfärsen mot annat innehåll efter smak, ex lax, kyckling, svamp (fas 2) mm. Bra att ha med på utflykt.

Ingredienser:

  • köttfärs (mängd?)
  • 1 lök
  • 1 ½ msk tacokrydda
  • 6 ägg
  • 1 dl lättmjölk
  • 1 dl keso
  • 2 msk fiberhusk
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Hacka löken och stek tillsammans med köttfärs. Krydda med tacokryddan.
  3. Blanda ihop ägg, mjölk, keso, fiberhusk, salt och peppar.
  4. Häll äggröran i stora muffinsformar eller aluminiumformar.
  5. Lägg i köttfärsen så formen blir nästan full.
  6. Grädda i ugnen (tid?)

Källa: Vi Dukanare

Kommentera