Matmuffins som kan ätas redan i Attackfasen, Fas 1. Kan byta ut köttfärsen mot annat innehåll efter smak, ex lax, kyckling, svamp (fas 2) mm. Bra att ha med på utflykt.
Ingredienser:
- köttfärs (mängd?)
- 1 lök
- 1 ½ msk tacokrydda
- 6 ägg
- 1 dl lättmjölk
- 1 dl keso
- 2 msk fiberhusk
- salt
- svartpeppar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Hacka löken och stek tillsammans med köttfärs. Krydda med tacokryddan.
- Blanda ihop ägg, mjölk, keso, fiberhusk, salt och peppar.
- Häll äggröran i stora muffinsformar eller aluminiumformar.
- Lägg i köttfärsen så formen blir nästan full.
- Grädda i ugnen (tid?)
Källa: Vi Dukanare