God skysås med Ingefära

Här kommer ett enkelt recept på en god skysås med ingefära som passar från Fas 2, Omväxlingsfasen. Tips! Har ingefäran i frysen. Superenkelt att skala med potatisskalare och riva när den är fryst, sen slänger man in det som inte går åt i frysen igen. Såsen passar bäst till kött. Kanske passar till fisk också,…

Fortsätt läsa

Italiensk Tomat Kyckling

Recept på Italiensk Tomat Kyckling passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen, som måltid. Blir 4 portioner. Ingredienser: 1 silverlök 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 4 kycklingbröstfiléer à ca 150 g 1 msk olivolja 4 dl passerade tomater 0,5 dl tomatpuré 2,5 dl finstrimlade basilikablad Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Hacka silverlöken och finhacka…

Fortsätt läsa

Mustig vitkålssoppa med köttfärs

Mustig vitkålssoppa med köttfärs godkänd från Fas 2, Cruisefasen, på grönsaksdagar. Ingredienser: 400 g köttfärs 500 g vitkål 1 burk krossade tomater 2 gula lökar 2 vitlök 2 morötter 2 lagerblad 2 köttbuljong 1 liter vatten 1 tsk chilipulver salt och peppar Gör så här: Stek köttfärs, salta och peppra. Riv eller finhacka vitkål, finhacka…

Fortsätt läsa