Här kommer ett enkelt recept på en god skysås med ingefära som passar från Fas 2, Omväxlingsfasen.
Tips! Har ingefäran i frysen. Superenkelt att skala med potatisskalare och riva när den är fryst, sen slänger man in det som inte går åt i frysen igen.
Såsen passar bäst till kött. Kanske passar till fisk också, eller till en grönsallad.
Obs! Sesamolja är inte tillåtet enligt Dukan, säkert inte sweet chilisås heller, men det är så små mängder så det kan man kosta på sig vid enstaka tillfällen.
Ingredienser:
- 2 cm riven ingefära
- 1 msk soja
- 1 msk thai sweet chilisås
- 0,5 tsk sesamolja
- 2 msk kallt vatten
- 2 pressade vitlöksklyftor
Gör så här:
- Blanda ihop allt till en ganska tunn sky.
- Droppa över det du vill smaksätta.
Recept: Vi Dukanare
