Dukan-recept, LCHP, low carb, lågkolhydratkost, högproteinkost, fettsnålt
Protein och grönsaker
Våfflor är tillåtna från fas 1, men choklad från fas 2 och sylt från fas 3. Servera gärna med: kesella med sötningsmedel, hemgjord sylt recept här, chokladsås) Ingredienser: 2 ägg 1 msk kesella 1% 3 msk havrekli 0,5 msk flytande sötningsmedel 0,5 tsk bakpulver vaniljarom (Fas 2) Chokladsås: 2 msk kakao (12%) blandra med sötningsmedel…
Leylas Dukanvänliga pitabröd som kan ätas från Fas 2, Omväxlingsfasen. Två sådana kan du unna dig varje dag i cruise fasen. Ingredienser: 3 st ägg 125 gram naturell kvarg 6 msk havrekli 2 msk vetekli (kan uteslutas) 3 msk maisstärkelse 1 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 1 krm salt Gör så här: Sätt ugnen på 200…
Här kommer ett enkelt recept på en god skysås med ingefära som passar från Fas 2, Omväxlingsfasen. Tips! Har ingefäran i frysen. Superenkelt att skala med potatisskalare och riva när den är fryst, sen slänger man in det som inte går åt i frysen igen. Såsen passar bäst till kött. Kanske passar till fisk också,…
Recept på Italiensk Tomat Kyckling passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen, som måltid. Blir 4 portioner. Ingredienser: 1 silverlök 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 4 kycklingbröstfiléer à ca 150 g 1 msk olivolja 4 dl passerade tomater 0,5 dl tomatpuré 2,5 dl finstrimlade basilikablad Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Hacka silverlöken och finhacka…
Ett gott recept på fylld lövbiff som kan ätas från Fas 2, Omväxlingsfasen. Beräknat för 4 portioner. Ingredienser: 0,5 purjolök 2 msk kapris 2 tsk riven pepparrot 2 msk senap 4 tunna skivor innanlår, ca 400-500 g Salt Peppar Olivolja Gör så här: Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda samman kapris, riven pepparrot, senap och purjolök…
Kanelbullar á la Dukan låter ju som en dröm! Receptet ska bli 8 bullar, så vill man göra storbak medans man ändå håller på är det bäst att dubbla eller tredubbla receptet 🙂 Man kan göra bullarna både med och utan bullform som man tycker bäst. ”Degen” blir snarare en smet så man kan behöva…
Kycklingratatouille passar jättebra att äta från Fas 2, Omväxlingsfasen på grönsaksdagar. Ingredienser: 4 kycklingbröstfiléer à ca 200 g 1 stor gul lök 2 zucchini 1 aubergine 1 grön paprika 250 g champinjoner Lite olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk provensalsk kryddblandning, Herbes de Provence 1 burk krossade tomater, 400 g Salt Svartpeppar Gör så här: Skär…
Köttfärslimpa med svamp och keso som lindas med mager bacon och sen gräddas i ugnen. Passar bra i Fas 2, Omväxlingsfasen under grönsaksdagar eftersom det är svamp i rätten. Det här receptet är beräknat för ca 8 portioner. Ingredienser: 1 gul lök 400 g blandad svamp, kantareller och champinjoner salt svartpeppar 0,5-1 dl keso 800…
Hamburgebröd som kan ätas från Fas 2, Omväxlingsfasen. Det blir 6 hamburgebröd. Ingredienser: 10 msk havrekli 4 msk majsstärkelse 200 g kvarg 1 ägg 2 dl lättmjölk 1 tsk bakpulver 0,5 tsk bikarbonat salt kryddor eller lite sötströ Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader. Mal havrekli. Vispa alla ingredienser och häll smeten i…
Kycklingfylld paprika som passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen. Ingredienser: 500 g kycklingfärs (Kan bytas mot mager köttfärs) 4 st röda paprikor ev. 1 msk smör 1 msk olivolja 1 dl gul lök 1 dl selleri 1 burk krossade tomater 2 st vitlöksklyftor 1 tsk oregano 0,5 tsk basilika 2 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar…
