Semlor á la Dukan
Ingredienser till Semlor á la Dukan: Bröd: 1 ägg 6 msk mjölkpulver 0,5 tsk bakpulver 1 tsk sötströ Fyllning: 0,5 dl kvarg 2 krm vaniljpulver 1 tsk sötströ Så gör du semlorna: Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop ingredienserna och fördela i 2 stora muffinsformar. Baka i ugn grader tills de fått färg och…
Dela detta:
Leylas Dukanvänliga pitabröd
Leylas Dukanvänliga pitabröd som kan ätas från Fas 2, Omväxlingsfasen. Två sådana kan du unna dig varje dag i cruise fasen. Ingredienser: 3 st ägg 125 gram naturell kvarg 6 msk havrekli 2 msk vetekli (kan uteslutas) 3 msk maisstärkelse 1 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 1 krm salt Gör så här: Sätt ugnen på 200…
Dela detta:
Attackmat med torsk
Här kommer ett gott recept på Attackmat med torsk och räkor som serveras tillsammans med Keso. Kan alltså ätas redan från Fas 1, Attackfasen. Ingredienser: 2 st torskfiléer äggvita skalade räkor rosmarin chilipulver ev. andra örter Keso Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Vispa äggvitan fluffig. Blanda ihop med räkor och kryddorna. Lägg…
Dela detta:
Attackbröd
Attackbröd passar alltså redan från Fas 1, Attackfasen. Perfekt! (Påminner om Oopsies) Perfekta frukostmackor som är supergoda med kvarg, kryddor och kalkon! De går även att rosta på låg temperatur om man är vaksam. Ingredienser: 3 ägg 3 msk kvarg 1,5 msk havrekli 1 nypa salt ev. 0,5 msk linfrön Gör så här: Sätt ugnen…
Dela detta:
God skysås med Ingefära
Här kommer ett enkelt recept på en god skysås med ingefära som passar från Fas 2, Omväxlingsfasen. Tips! Har ingefäran i frysen. Superenkelt att skala med potatisskalare och riva när den är fryst, sen slänger man in det som inte går åt i frysen igen. Såsen passar bäst till kött. Kanske passar till fisk också,…
Dela detta:
Italiensk Tomat Kyckling
Recept på Italiensk Tomat Kyckling passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen, som måltid. Blir 4 portioner. Ingredienser: 1 silverlök 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 4 kycklingbröstfiléer à ca 150 g 1 msk olivolja 4 dl passerade tomater 0,5 dl tomatpuré 2,5 dl finstrimlade basilikablad Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Hacka silverlöken och finhacka…
Dela detta:
Fylld lövbiff
Ett gott recept på fylld lövbiff som kan ätas från Fas 2, Omväxlingsfasen. Beräknat för 4 portioner. Ingredienser: 0,5 purjolök 2 msk kapris 2 tsk riven pepparrot 2 msk senap 4 tunna skivor innanlår, ca 400-500 g Salt Peppar Olivolja Gör så här: Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda samman kapris, riven pepparrot, senap och purjolök…
Dela detta:
Monica Nordströms Kanelbullar
Kanelbullar á la Dukan låter ju som en dröm! Receptet ska bli 8 bullar, så vill man göra storbak medans man ändå håller på är det bäst att dubbla eller tredubbla receptet 🙂 Man kan göra bullarna både med och utan bullform som man tycker bäst. ”Degen” blir snarare en smet så man kan behöva…
Dela detta:
Kycklingratatouille
Kycklingratatouille passar jättebra att äta från Fas 2, Omväxlingsfasen på grönsaksdagar. Ingredienser: 4 kycklingbröstfiléer à ca 200 g 1 stor gul lök 2 zucchini 1 aubergine 1 grön paprika 250 g champinjoner Lite olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk provensalsk kryddblandning, Herbes de Provence 1 burk krossade tomater, 400 g Salt Svartpeppar Gör så här: Skär…
Dela detta:
Köttfärslimpa med svamp och keso
Köttfärslimpa med svamp och keso som lindas med mager bacon och sen gräddas i ugnen. Passar bra i Fas 2, Omväxlingsfasen under grönsaksdagar eftersom det är svamp i rätten. Det här receptet är beräknat för ca 8 portioner. Ingredienser: 1 gul lök 400 g blandad svamp, kantareller och champinjoner salt svartpeppar 0,5-1 dl keso 800…
