Lax i fetaosttäcke passar bra som måltid under Fas 2, Omväxlingsfasen på grönsaksdagar. Skippar man tomaten kan man även äta detta på proteindagar och redan från Fas 1, Attackfasen.
Ingredienser:
- 4 laxfiléer
- 1 fetaost (mängd?)
- 250 g crème fraiche
- 1 msk basilika
- 1 tomat
- salt
- peppar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg laxfiléerna i en ugnsform.
- Mixa övriga ingredienser (utom tomaten).
- Lägg röran på laxen.
- Skiva tomaten o lägg ovanpå fetaoströran.
- In i ugnen ca 20 min.
Källa: Vi Dukanare
