Dukan-recept, LCHP, low carb, lågkolhydratkost, högproteinkost, fettsnålt
Här hittar du alla recept som finns upplagda på Dukanarkivet. Hoppas att du hittar något som passar!
Jag försöker att lägga upp nya recept så ofta jag kan så titta in lite då och då :-)
Om du söker efter något speciellt Dukanrecept så kan du använda sökfunktionen som finns här på sidan.
Ingredienser till Semlor á la Dukan: Bröd: 1 ägg 6 msk mjölkpulver 0,5 tsk bakpulver 1 tsk sötströ Fyllning: 0,5 dl kvarg 2 krm vaniljpulver 1 tsk sötströ Så gör du semlorna: Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop ingredienserna och fördela i 2 stora muffinsformar. Baka i ugn grader tills de fått färg och…
Leylas Dukanvänliga pitabröd som kan ätas från Fas 2, Omväxlingsfasen. Två sådana kan du unna dig varje dag i cruise fasen. Ingredienser: 3 st ägg 125 gram naturell kvarg 6 msk havrekli 2 msk vetekli (kan uteslutas) 3 msk maisstärkelse 1 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 1 krm salt Gör så här: Sätt ugnen på 200…
Här kommer ett gott recept på Attackmat med torsk och räkor som serveras tillsammans med Keso. Kan alltså ätas redan från Fas 1, Attackfasen. Ingredienser: 2 st torskfiléer äggvita skalade räkor rosmarin chilipulver ev. andra örter Keso Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Vispa äggvitan fluffig. Blanda ihop med räkor och kryddorna. Lägg…
Attackbröd passar alltså redan från Fas 1, Attackfasen. Perfekt! (Påminner om Oopsies) Perfekta frukostmackor som är supergoda med kvarg, kryddor och kalkon! De går även att rosta på låg temperatur om man är vaksam. Ingredienser: 3 ägg 3 msk kvarg 1,5 msk havrekli 1 nypa salt ev. 0,5 msk linfrön Gör så här: Sätt ugnen…
Här kommer ett enkelt recept på en god skysås med ingefära som passar från Fas 2, Omväxlingsfasen. Tips! Har ingefäran i frysen. Superenkelt att skala med potatisskalare och riva när den är fryst, sen slänger man in det som inte går åt i frysen igen. Såsen passar bäst till kött. Kanske passar till fisk också,…
Recept på Italiensk Tomat Kyckling passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen, som måltid. Blir 4 portioner. Ingredienser: 1 silverlök 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 4 kycklingbröstfiléer à ca 150 g 1 msk olivolja 4 dl passerade tomater 0,5 dl tomatpuré 2,5 dl finstrimlade basilikablad Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Hacka silverlöken och finhacka…
Ett gott recept på fylld lövbiff som kan ätas från Fas 2, Omväxlingsfasen. Beräknat för 4 portioner. Ingredienser: 0,5 purjolök 2 msk kapris 2 tsk riven pepparrot 2 msk senap 4 tunna skivor innanlår, ca 400-500 g Salt Peppar Olivolja Gör så här: Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda samman kapris, riven pepparrot, senap och purjolök…
Här kommer ett recept på en chewy oat bran cookie, alltså en halvseg havrekaka! Passar bra redan från Fas 1, Attackfasen, men ta då max 1,5 msk havrekli som motsvarar dagsportion. Ju längre den får svalna ju krispigare blir den (men vem kan vänta?) Originalreceptet kommer från Vi Dukanare men det blev inte alls bra…
Kanelbullar á la Dukan låter ju som en dröm! Receptet ska bli 8 bullar, så vill man göra storbak medans man ändå håller på är det bäst att dubbla eller tredubbla receptet 🙂 Man kan göra bullarna både med och utan bullform som man tycker bäst. ”Degen” blir snarare en smet så man kan behöva…
Kycklingratatouille passar jättebra att äta från Fas 2, Omväxlingsfasen på grönsaksdagar. Ingredienser: 4 kycklingbröstfiléer à ca 200 g 1 stor gul lök 2 zucchini 1 aubergine 1 grön paprika 250 g champinjoner Lite olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk provensalsk kryddblandning, Herbes de Provence 1 burk krossade tomater, 400 g Salt Svartpeppar Gör så här: Skär…
