Tacogratäng

En tacogratäng som passar utmärkt på grönsaksdagar under Fas 2, Cruisefasen. Servera gärna med en grönsallad.

  • Köttfärsröra:
  • 500 g nötfärs
  • 1 röd paprika
  • 1 gul lök
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 burk passerade tomater
  • 0,5 påse tacokrydda eller chili kryddmix
  • Oströra:
  • 1 stort paket philadelphia ost light 12% (300g?)
  • 1 burk crème fraiche 5% (2,5 dl?)
  • 1 liten purjolök
  • 0,5-1 dl svarta eller gröna oliver
  • eventuellt lite av riven ost

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Köttfärsröra: Hacka och bryn nötfärs, paprika, gul lök och vitlök.
  3. Blanda ner passerade tomater, kryddmix.
  4. Oströra: Blanda Philadelphia med crème fraiche.
  5. Bred ut röran i botten på en gratängform. Häll över köttfärsröran.
  6. Skiva purjolöken och oliverna. Strö över köttfärsröran.
  7. Strö över osten.
  8. Grädda i ugnen 10 minuter.

Källa: Vi Dukanare

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.