Dukan-recept, LCHP, low carb, high protein, lågkolhydratkost, högproteinkost, fettsnålt
Här hittar du alla recept som finns upplagda på Dukanarkivet. Hoppas att du hittar något som passar!
Jag försöker att lägga upp nya recept så ofta jag kan så titta in lite då och då :-)
Om du söker efter något speciellt Dukanrecept så kan du använda sökfunktionen som finns här på sidan.
Moussaka med en falsk ”oströra” utan ost, gjord på äggvita och kvarg. Passar utmärkt under Fas 2, Cruisefasen, på grönsaksdagar. Mängden kvarg är dock oklar i dagsläget då den inte stod med i receptet, men gissningsvis 250 gram. Ingredienser: 500 g mager färs 1 lök 2 klyftor vitlök 1 burk krossade tomater 1 zucchini (squash) 1…
Gratäng med äggstanning som passar från Fas 2, Omväxlingsfasen på grönsaksdagar. Detta recept går även att variera som man vill med tex lax, grönsaker man gillar eller utan grönsaker om man har proteindagar. Smaklig måltid! Ingredienser: kyckling kalkonbacon broccoli tomat paprika 3 ägg 1,5 dl Milda Mat Extra lite vatten salt och peppar Gör så…
Mustig vitkålssoppa med köttfärs godkänd från Fas 2, Cruisefasen, på grönsaksdagar. Ingredienser: 400 g köttfärs 500 g vitkål 1 burk krossade tomater 2 gula lökar 2 vitlök 2 morötter 2 lagerblad 2 köttbuljong 1 liter vatten 1 tsk chilipulver salt och peppar Gör så här: Stek köttfärs, salta och peppra. Riv eller finhacka vitkål, finhacka…
Gott tunnbröd tillåtet från fas 2, pga majsstärkelsen. Det funkar lika bra att dubbla mängden havrekli också då detta bröd är ganska mättande. Jag använder brödkryddor eller salt istället för sötströ. Ingredienser: 3 ägg 125 gr keso 4 msk havrekli 5 msk majsstärkelse 1 msk linfrö 1 msk bakpulver 2 msk sötströ eller brödkryddor Gör så…
Kvarg/kesella plättar/pannkakor. Ger 4-5 st plättar. Ingredienser: 1 ägg 1 dl äggvita (3 äggvitor) 1,5 tsk fiberhusk 1,5 tsk bakpulver 150 g vaniljkvarg/kesella 0,2% 1 nypa vaniljpulver Gör så här: Rör ihop alla ingredienser. Stek på medelvärme. Recept: Vi Dukanare
Ingredienser: 3 ägg 1 msk kvarg 0,5 st paprika 0,5 st gul lök 6 champinjoner 1 tomat persilja 50 g skivad rökt kalkon Gör så här: Vispa ihop äggen med kvargen och ställ åt sidan. Skär grönsakerna i mindre bitar och värm upp en teflonpanna. Fräs upp grönsakerna i några droppar olivolja och låt dom…
En av mina favoriter som efterrätt. Oavsett om man gör pannacotta på vanligt vis med grädde och socker eller som här med mjölk och sötströ så blir det alltid lyckat resultat. Alltid lika gott och uppskattat av alla. Det bästa är att den här efterrätten är tillåten redan från Fas 1, Attackfasen. Har man inte…
Dukanpannkakor efter originalet i boken. Receptet är omräknat för 7 pannkakor. Perfekt att göra en stor sats och frysa in så har man hela veckans pannkakor klara. Ingredienser: 10,5 msk havrekli i attackfas eller 14 msk i cruisfasen 10,5 msk kvarg 7 ägg om du inte har problem med kolesterolet annars kan du ta några…
Det blir ett saftigt och gott bröd som håller upp till en vecka utan att försämras i smaken. Lycka till!!!! Det går utmärkt att dubbla mängden havrekli. Det blir ett mättande bröd som är väldigt gott att skära i rutor och sen rosta. Man kan byta ut sötningsmedel mot brödkryddor eller salt. Ingredienser: 140 g…
Perfekta småbröd att lägga något gott pålägg när sugen faller på. Grundreceptet består av ett ägg och 6 msk mjölkpulver och ger två muffins. Här har jag gjort om receptet för att passa en muffinsform med plats för 12 muffins. Det går bra att lägga till havrekli i smeten men inte nödvändigt. Ingredienser: 6 ägg…
