Dukan-recept, LCHP, low carb, high protein, lågkolhydratkost, högproteinkost, fettsnålt
Här hittar du alla recept som finns upplagda på Dukanarkivet. Hoppas att du hittar något som passar!
Jag försöker att lägga upp nya recept så ofta jag kan så titta in lite då och då :-)
Om du söker efter något speciellt Dukanrecept så kan du använda sökfunktionen som finns här på sidan.
Mirakelsoppa passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen. Pierre Dukans mirakelsoppa som även finns i boken. Den här soppan ger en väldigt stor sats med soppa. Den lämpar sig dock väl att frysa in tex i färdiga portionslådor för dagar då man behöver något. Smakar precis lika underbart efter flera månader i frysen. Ingredienser: 4 vitlöksklyftor…
Biffgryta Cajun passar fint i Fas 2, Omväxlingsfasen. Det här receptet blir ca 4 portioner. Ingredienser: 600 g ryggbiff 1 stor gul lök 2 selleristjälkar 1 grön paprika 1 vitlöksklyfta Några droppar olivolja 400 g krossade tomater 2 msk tomatpuré 0,5 – 1 tsk cajunkrydda Salt Svartpeppar Gör så här: Skär köttet i strimlor, ca 5…
Köttfärsbiffar med Keso passar från Fas 1, Attackfasen. Ingredienser: Biffar: 500 gram nötfärs 1 lök 2 ägg 1 msk senap 1 msk tomatpuré 1 msk kalvfond 1 msk sambal oelek 150 gram Keso (gärna smaksatt) 1 vitlök 1 tsk salt Sås: 1 köttbuljongtärning 1 dl lätt Crème Fraiche Lite soja Gör så här: Biffar: Blanda…
Matmuffins som kan ätas redan i Attackfasen, Fas 1. Kan byta ut köttfärsen mot annat innehåll efter smak, ex lax, kyckling, svamp (fas 2) mm. Bra att ha med på utflykt. Ingredienser: köttfärs (mängd?) 1 lök 1 ½ msk tacokrydda 6 ägg 1 dl lättmjölk 1 dl keso 2 msk fiberhusk salt svartpeppar Gör så…
Snabblagad Coq au vin (Typ Kycklinggryta), kan ätas under grönsaksdagar från Fas 2, Omväxlingsfasen. Ingredienser: Olivolja 1 hackad rödlök 4 lätt krossade vitlöksklyftor 1 dl grovhackad slätbladig persilja 400 g krossade tomater på burk 5 dl kycklingbuljong 2 msk rödvinsvinäger ev. 1 dl urkärnade svarta oliver 4 kycklingbröstfiléer à ca 150 g Gör så här:…
Lasagne är så gott! Den här passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen. Ska räcka till ca 4 portioner. Ingredienser: 8 dl köttfärssås 2 squash (eller morot) 1 kålrot 4 dl mini Keso Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Köttfärssåsen lagas utan smör eller olja. Jag kryddar min med massor av lök, vitlök, sambal…
Lax i fetaosttäcke passar bra som måltid under Fas 2, Omväxlingsfasen på grönsaksdagar. Skippar man tomaten kan man även äta detta på proteindagar och redan från Fas 1, Attackfasen. Ingredienser: 4 laxfiléer 1 fetaost (mängd?) 250 g crème fraiche 1 msk basilika 1 tomat salt peppar Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Lägg…
Köttgryta ca 6 portioner passar som måltid i Fas 2, Omväxlingsfasen. Receptet innehåller rätt mycket grönsaker, så minska på dem om du är rädd för att få i dig för mycket. Man kanske kan lägga i en grönsaksbuljongtärning för smakens skull om man minskar ner på grönsakerna. Ingredienser: 1 kg grytbitar av nöt 5 lökar…
Omelett i muffinsformar passar utmärkt från Fas 2, Cruisefasen på grönsaksdagar. Eller så gör man dom utan tomater och då passar dom redan i Fas 1, Attackfasen. Receptet var gjort för 6 muffins men jag har dubblat det för att kunna göra en hel muffinsplåt på en gång med 12 muffins. Tycker det är lika…
En tacogratäng som passar utmärkt på grönsaksdagar under Fas 2, Cruisefasen. Servera gärna med en grönsallad. Köttfärsröra: 500 g nötfärs 1 röd paprika 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 burk passerade tomater 0,5 påse tacokrydda eller chili kryddmix Oströra: 1 stort paket philadelphia ost light 12% (300g?) 1 burk crème fraiche 5% (2,5 dl?) 1…
