Dukan-recept, LCHP, low carb, lågkolhydratkost, högproteinkost, fettsnålt
Recept på Italiensk Tomat Kyckling passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen, som måltid. Blir 4 portioner. Ingredienser: 1 silverlök 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 4 kycklingbröstfiléer à ca 150 g 1 msk olivolja 4 dl passerade tomater 0,5 dl tomatpuré 2,5 dl finstrimlade basilikablad Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Hacka silverlöken och finhacka…
Ett gott recept på fylld lövbiff som kan ätas från Fas 2, Omväxlingsfasen. Beräknat för 4 portioner. Ingredienser: 0,5 purjolök 2 msk kapris 2 tsk riven pepparrot 2 msk senap 4 tunna skivor innanlår, ca 400-500 g Salt Peppar Olivolja Gör så här: Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda samman kapris, riven pepparrot, senap och purjolök…
Kycklingratatouille passar jättebra att äta från Fas 2, Omväxlingsfasen på grönsaksdagar. Ingredienser: 4 kycklingbröstfiléer à ca 200 g 1 stor gul lök 2 zucchini 1 aubergine 1 grön paprika 250 g champinjoner Lite olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk provensalsk kryddblandning, Herbes de Provence 1 burk krossade tomater, 400 g Salt Svartpeppar Gör så här: Skär…
Köttfärslimpa med svamp och keso som lindas med mager bacon och sen gräddas i ugnen. Passar bra i Fas 2, Omväxlingsfasen under grönsaksdagar eftersom det är svamp i rätten. Det här receptet är beräknat för ca 8 portioner. Ingredienser: 1 gul lök 400 g blandad svamp, kantareller och champinjoner salt svartpeppar 0,5-1 dl keso 800…
Kycklingfylld paprika som passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen. Ingredienser: 500 g kycklingfärs (Kan bytas mot mager köttfärs) 4 st röda paprikor ev. 1 msk smör 1 msk olivolja 1 dl gul lök 1 dl selleri 1 burk krossade tomater 2 st vitlöksklyftor 1 tsk oregano 0,5 tsk basilika 2 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar…
Kantarellpaj passar utmärkt från Fas 2, Omväxlingsfasen. Supergott!! Servera gärna med en grönsallad till. Detta recept räcker till minst 8 portioner. Jag experimenterade ihop ett pajskal…det finns ju säkert många olika förslag på vad man kan använda. Men detta använde jag. Ingredienser: Kantareller Pajskal: 2 ägg 0,5 dl havrekli 0,25 dl maizena 0,25 dl vetekli 2…
Mirakelsoppa passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen. Pierre Dukans mirakelsoppa som även finns i boken. Den här soppan ger en väldigt stor sats med soppa. Den lämpar sig dock väl att frysa in tex i färdiga portionslådor för dagar då man behöver något. Smakar precis lika underbart efter flera månader i frysen. Ingredienser: 4 vitlöksklyftor…
Biffgryta Cajun passar fint i Fas 2, Omväxlingsfasen. Det här receptet blir ca 4 portioner. Ingredienser: 600 g ryggbiff 1 stor gul lök 2 selleristjälkar 1 grön paprika 1 vitlöksklyfta Några droppar olivolja 400 g krossade tomater 2 msk tomatpuré 0,5 – 1 tsk cajunkrydda Salt Svartpeppar Gör så här: Skär köttet i strimlor, ca 5…
Snabblagad Coq au vin (Typ Kycklinggryta), kan ätas under grönsaksdagar från Fas 2, Omväxlingsfasen. Ingredienser: Olivolja 1 hackad rödlök 4 lätt krossade vitlöksklyftor 1 dl grovhackad slätbladig persilja 400 g krossade tomater på burk 5 dl kycklingbuljong 2 msk rödvinsvinäger ev. 1 dl urkärnade svarta oliver 4 kycklingbröstfiléer à ca 150 g Gör så här:…
Lasagne är så gott! Den här passar bra från Fas 2, Omväxlingsfasen. Ska räcka till ca 4 portioner. Ingredienser: 8 dl köttfärssås 2 squash (eller morot) 1 kålrot 4 dl mini Keso Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Köttfärssåsen lagas utan smör eller olja. Jag kryddar min med massor av lök, vitlök, sambal…
